Giacomo Biagi

Diplômé de l‘université de Bologne en 1994, Giacomo Biagi obtient son doctorat avec une thèse sur l‘amélioration qualitative de l‘alimentation humaine. Chercheur depuis 2001 et Professeur Associé à l’université de Bologne depuis 2010, il dirige le Service Productions Animales et Sécurité Alimentaire. Auteur et coauteur de plus de 110 publications scientifiques, le Professeur Biagi est actuellement président de la Société Italienne de Nutrition et Nutrition Animale et membre du Conseil Consultatif Scientifique de la Fédération Européenne de l‘Industrie des Aliments pour Animaux Familiers.