Revista médica e científica internacional dedicada a profissionais e estudantes de medicina veterinária.
Veterinary Focus
Astrid Le Bozec

Astrid Le Bozec

MS (Chem), MS (Food flavors)

France

Astrid Le Bozec estudou química na ENSIACET (École Nationale Supérieure des Ingénieurs en Arts Chimiques et Technologiques) em Toulouse, França, que incluiu seis meses no departamento de Ciência Alimentar da Iowa State University, e se formou em 2007. Ela então se especializou em alimentos sabores e obteve um mestrado profissional em 2008 no ISIPCA (Institut Supérieur International du Parfum, de la Cosmétique et de l'Aromatique) em Paris. Astrid é responsável pelo programa de pesquisa de palatabilidade do Royal Canin desde 2009.

Colaboração de Astrid Le Bozec

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