DVM, PhD, Dip. ECVD
Dr.Maina ได้รับวุฒิบัตรจาก European College of Veterinary Dermatology และสำเร็จการศึกษาระดับปริญญาเอกในการวิจัยเรื่องระบบภูมคุ้มกัน เธอสำเร็จการศึกษาจากคณะสัตวแพทยศาสตร์ ณ กรุงมิลานในปี 2008 และได้เข้าศึกษาต่อด้านผิวหนังจากวิทยาลัยสัตวแพทย์ชำนาญการโรคผิวหนังในยุโรป ก่อนได้รับวุฒิบัตรจาก University of Florida และเป็นสัตวแพทย์ประจำบ้านในอิตาลี ปัจจุบัน เธอทำงานใน Swiss referral clinic แต่ยังคงหาเวลาในการแต่งบทความและตีพิมพ์วารสารทางวิชาการ และเป็นกรรมการให้กับ ECVD Credentials Committee
เปิดหัวข้อและประเด็นที่อภิปรายโดยนักเขียนนี้ด้านล่าง
อาการไม่พึงประสงค์จากอาหารนั้นมักจะคล้ายคลึงกับความผิดปกติทางผิวหนังอื่นๆ การมีความรู้ที่ดีเกี่ยวกับพยาธิวิทยาและตัวเลือกในการวินิจฉัยนั้นจะเป็นกุญแจที่นำไปสู่ความสำเร็จในการรักษาอาการไม่พึงประสงค์จากอาหาร