Fontes sustentáveis de ômega-3 (EPA/DHA) para gatos e cães
Pesquisas alcançaram um novo método de obtenção de ácidos graxos ômega-3 para inclusão em alimentos para animais de estimação, conforme descrito neste breve artigo.
Taoufiq Errafi
Mestre, Engenheiro de Food Tech & Sciences, Royal Canin, Aimargues, França
Taoufiq Errafi se formou como engenheiro de alimentos e ciências com mestrado em Oniris Nantes, França, antes de iniciar sua carreira na Danone, uma empresa francesa de nutrição saudável. Ele ingressou na Royal Canin em 2004 e ocupou vários cargos na empresa nos últimos 18 anos, incluindo cargos em qualidade e segurança alimentar, suprimentos e engenharia global. Atualmente, ele atua como gerente de inovação global de materiais (matérias-primas e ingredientes).
Colaboração de Taoufiq Errafi
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