DVM, Dip. ECVCN, Universidad Ludwig-Maximilian, Múnich, Alemania
La Dra. Dobenecker, tras licenciarse por la Facultad de Veterinaria de Hannover, realizó el doctorado en el Instituto de Química Fisiológica de Hannover y en el Instituto de Nutrición Animal de Múnich. Es especialista en nutrición y dietética animal (a nivel nacional, por el Colegio Europeo de Nutrición Veterinaria y Comparada (ECVCN)). Actualmente es directora académica del Instituto de Nutrición Animal y Dietética de la Universidad Ludwig-Maximilian y sus principales áreas de interés en investigación se centran en el calcio y el fósforo y su impacto en la salud esquelética y renal de los perros y los gatos.
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Garantizar que el cachorro reciba un aporte de nutrientes y minerales que no sea excesivo ni deficiente durante la fase de crecimiento es esencial, pero tal y como se describe en este artículo, esto es mucho más complejo de lo que puede parecer a simple vista.
