Calcul de la teneur énergétique des aliments du commerce
Pourquoi est-il important de connaître la teneur énergétique des aliments ?
BSc, PhD
Richard Butterwick est conseiller international en nutrition pour Mars Petcare ; il est basé au WALTHAM Petcare Science Institute, au Royaume-Uni. Richard a obtenu un PhD en 1990 pour ses recherches sur les conséquences métaboliques et nutritionnelles du traitement des vaches laitières par les hormones de croissance. En 1991, Richard a rejoint le WALTHAM Centre for Pet Nutrition et a conduit plusieurs programmes de recherche en nutrition canine et féline, traitant d’un large éventail de sujets : notamment les besoins énergétiques, l'obésité, la fonction digestive, les probiotiques, la croissance, la santé buccodentaire et la nutrition clinique. Richard a publié de nombreux articles dans le domaine de la nutrition des chiens et des chats et il est membre de plusieurs associations professionnelles.
Richard partage sa passion pour les animaux de compagnie avec sa femme Sarah, ses trois enfants et Norman le Lurcher.
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