La tendenza verso le diete “BARF”: vantaggi, svantaggi e rischi
La tendenza ad alimentare cani e gatti con cibi crudi è iniziata apparentemente all’inizio del 1990
Stefanie Handl
Dr. vet. med., Dip. ECVCN
La Dr.ssa Handl si è laureata presso l'Università di Medicina Veterinaria di Vienna nel 2002 e ha ricevuto il dottorato nel 2005. In seguito, ha continuato a lavorare con un contratto di ricerca presso l’Institute of Animal Nutrition nella stessa sede. La Dr.ssa Handl ha trascorso qualche tempo con il team del Laboratorio di Ricerca Gastrointestinale della Texas A&M University per poi completare una residenza ECVCN nel 2011. Nel 2013 ha aperto a Vienna una struttura specializzata nella nutrizione dei piccoli animali ed è inoltre redattore capo per la rivista Veterinary Medicine Austria.
Collaboratori Stefanie Handl
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